Le Cordon Bleu a répertorié une liste de questions les plus fréquemments posées lors d'une visite de l'école ou bien d'un entretien téléphonique. Merci de nous contacter pour plus d'informations.
Carriere
Je souhaite devenir Chef et ouvrir mon propre restaurant – Quel(s) cours dois-je suivre ?
Nous vous recommandons le Grand Diplôme pour la pratique intensive de la Cuisine et de la Pâtisserie. Si vous préférez vous spécialiser dans une matière en particulier, choisissez le Diplôme de Cuisine ou le Diplôme de Pâtisserie selon vos préférences.
Planning
Certains cours se déroulent-ils le soir ou le samedi ?
Il est probable que durant le trimestre vous ayez des cours le soir et/ou le samedi.
Quelle est la différence entre les programmes intensifs et non-intensifs?
Si votre disponibilité est limitée mais que vous avez beaucoup d’énergie, vous pouvez suivre nos programmes intensifs de moins de 6 semaines en niveau de Base, Intermédiaire ou Supérieur. L’emploi du temps ne permet de suivre qu’un seul programme intensif à la fois, soit en cuisine, soit en pâtisserie.
Programmes
Je ne suis pas certain(e) de suivre l’ensemble des cours pour obtenir le Diplôme, que puis-je faire ?
Postulez tout simplement pour le Certificat de Base en Cuisine ou en Pâtisserie. Il vous donnera d’excellentes bases en cuisine ou pâtisserie et vous pourrez toujours, selon vos disponibilités, intégrer le programme suivant. Cependant, vous ne bénéficierez pas de la réduction de frais de scolarité accordée lors d'une inscription pour un Diplôme.
Dois-je choisir entre les cours de Cuisine et de Pâtisserie
Absolument pas ! Tout dépend de vos projets professionnels mais pour une formation complète, Le Cordon Bleu recommande aux étudiants de s'inscrire à la fois en Cuisine et en Pâtisserie.
Puis-je suivre les cours de Cuisine de Base et de Pâtisserie Intermédiaire en même temps ?
Non, seuls les cours de Cuisine et de Pâtisserie du même niveau peuvent être suivis simultanément.
Réduction
Existe-t-il une remise, si je décide de faire le Diplôme ou le Grand Diplôme ?
Le Diplôme et le Grand Diplôme sont les meilleures formules pour les étudiants ambitieux qui recherchent une éducation culinaire précise et concise. Suivre le programme du Diplôme ou du Grand Diplôme permet également de réduire les frais de scolarité en comparaison des coûts des Certificats choisis successivement.
Visa/assurance
La carte de séjour (permis de résidence en France) est- elle nécessaire?
Oui, si vous pensez étudier en France plus de trois mois. Veuillez lire avec attention toute la documentation envoyée par l'école pour que vous puissiez faire la demande spécifique de visa qui vous permet d'obtenir la "carte de séjour" une fois en France.
Comment obtenir un Visa étudiant ?
Le meilleur moyen d'obtenir des informations précises sur le Visa pour le France est de contacter l'ambassade ou le consulat de votre pays de résidence ou par internet à l'adresse suivante : www.diplomatie.gouv.fr/venir/visas. Nous recommandons à nos futurs étudiants de faire leur demande de Visa plusieurs semaines avant leur départ.
Une assurance française est-elle nécessaire ?
L'assurance peut être française ou étrangère mais elle doit couvrir les accidents, les maladies et la résponsabilité civile au niveau international pendant toute la durée de votre séjour à l'école. Une preuve de votre assurance peut être nécessaire pour obtenir un visa. Nous recommandons à tous les étudiants d'avoir une assurance médicale.